22 Kasım 2012 Perşembe

Yılbaşı Temalı Pasalar




















Yılbaşı herkes için özeldir. Yeni umutlar, heyecanlar, başlangıçlar, hayaller evet her şey yeni... Eski olana vedadır, yeniye açılan kucaktır. Ve mutlaka bir pastayla taçlandırılır :) Zencefilli kurabiyeler, şekerlemeler, çam ağacı, Noel Baba, hediye paketleri olmazsa olmazdır. O gün her yer ışıl ışıl parlar, insanlar yeni yılı karşılamanın mutluluğuyla hazırlıklar yapar. Çocuklar alacakları hediyelerin merakıyla yanıp tutuşurlar. Okulda yapılan çekilişler ve yenilen pastalar da yeni yılın vazgeçilmezidir. Oğlumun sınıfında yapılan yeni yıl partisine ben de bu pastayla katılmıştım. Yaptığım işin en keyifli ve güzel tarafı, pastayı gördüklerinde yüzlerindeki mutluluk ifadesi.

14 Kasım 2012 Çarşamba

Tasarım Pastalar 2 (Pasta Hikayeleri)


Sevgili kuzenim Fulya'nın kızı cadı kızı :) Bilge'nin ilk doğum günü pastası... Nilgüncüm'le birlikte ne kadar keyif almıştık. Fulya doğa aşığı olduğu için bizden "Doğa" temalı bir pasta istemişti. Şirin salyangozdan vız vız arıya, rengarenk kırk ayaktan üzeri elma dolu ağaca ve gülen güneşe kadar tüm doğa harikaları pastanın üzerine kondurulmuştu. Bilge henüz yürüyemediği için yüzüstü uyuyan bebek figürünü yeşilliklere yatırdık :) Güzel bir hayata hoş geldin Bilge...



Tema "Hayatım Film Şeridi"... Hepimizin hayatı bir film yada roman :) değil mi ? Zeynepciğime yeni yaşında bol bol aşk dileğiyle Nilgünümle bir sürü kalp yaptık... Hatta bir de yanına mısır patlağı koyduk :) Eeee üç yaşından beri tanık olunca koca bi hayata -hele de 17 yaşına gelince- patlamış mısırsız olmazdı :) 
Hayatın tüm güzellikleri hep seninle olsun...



Kemancı başımın tacı... diye başlar ve devam eder Ata'ya methiyeler :) Hele bir de "Pulp Fiction" çalınca dinlemeye doyum olmaz. Biricik yetenekli yeğenime "İyi ki doğdun" diyebilmek için pastaya bu melodinin notalarını uygulamayı düşündüm. Sağolsun yakın çevrem pasta tasarımını bana bırakınca :) içinden çıkmak zor olsa da ortaya güzel sürprizler çıkıyor.
Müzik dolu bir yaşam diliyorum...



İşte ilginç bir hikaye daha :) "Maaile" temalı pasta... Gözde anne-babasının evlilik yıl dönümü için pasta istediğinde biraz heyecanlanmıştım. İlk kez yetişkin kutlaması için pasta yapacaktım. Gözde bana tüm detayları içeren mailini attığında gözlerim yerinden fırladı :) Annem sarışın bir elinde merdane bir elinde kırmızı ruj, babamın üzerinde çubuklu Fenerbahçe forması, kız kardeşimin elinde tenis raketi, kocamın elinde PSP, Coca Cola'da çalıştığım için benim elimde de kola şişesi, bi de köpeğimiz olsun diyordu mailde :) Önce bir beynim dönse de alnımın akıyla pastayı teslim ettim. Sonra gelen haber beni çok mutlu etmişti; çünkü anne figürünün üzerindeki kıyafetin rengi ve modelinde annenin gerçekten kıyafeti varmış. Bir de yaptığım köpek figürü, evdeki köpeğin bir örneği olmuştu. Köpecik :) kalabalığı görünce salonun ortasında aynen bu şekilde yatarmış... Tamamen hayal gücüydü köpek figürü, çünkü bir tek köpek hakkında detaylı bilgim yoktu :)
Nice yıllar aynı yastıkta kocamaları dileğiyle...



Zebra desen, renkli şeritler, yıldızlar ve canım kızımın Aslımın "Renkli Dünya" pastası... Yabancı bir siteden beğendiği pastaydı Aslı'nın. Müzik, dans, eğlence, arkadaşlık vazgeçilmeziniz olunca renkli bir kişilik oluyorsunuz haliyle :) Eee hal böyle olunca, pastada ana temanın doğum günü çocuğunun karakteri ile buluşması gerekiyor. Bu düşünceyle yaptığım içine bolca sevgimi kattığım muhteşem bir pastaydı :) Pastamızı, Caddebostan sahilde sınıf arkadaşları ve onların anneleriyle paylaşmıştık. Havanın azizliği Allah'tan pastamızı kesip yedikten sonra tutmuştu :) Yağmur yağmaya başladığında çoktaan parti bitmişti... Çocuklar yeterince eğlenmiş, biz veliler sohbet etmiş ve kalkmak için hazırlanmaya başlamıştık.
Her ne yaşamak istiyorsan, hep yanında olacağım. Hep...



Bir annenin gerdanına en çok yakışan inci taneleriyle bezenmiş pasta... "Anneler Günü" pastası Badem Çocuk Anaokulu'nda yapılan kutlama sonrası afiyetle kesilip yenilmişti. Bir anne olarak gurur duyduğum ve yoğun duygular yaşadığım harika bir gündü... Aysun öğretmenin yaptığı "Damar Konuşma"dan sonra hüngür hüngür ağlamıştı tüm anneler. Önce bütün annelerin tüm hassas noktalarına özenle :) dokunup, sonra onları salya sümük formatına sokmuş ve en sonunda çocukların annelerine çiçeklerini vermeleriyle nihayetlenmişti tören. Çocuklarımız ayrıca Yasemin öğretmenlerinin eşliğinde elleriyle yaptığı, papatya şeklindeki keçe motifleriyle donatılmış taçlarımızı hediye ettiklerinde bir kez daha gururlanmıştık.
Sonsuz sevgiyle emek veren annelerin günü kutlu olsun...

Tasarım Pastalar

Hayal ettiğiniz özel kutlamalarınızı taçlandıracak pastanızı seçmenize, yaptığım örnek çalışmalar yardımcı olacaktır.








13 Kasım 2012 Salı

Truff

Çikolata ve kremanın kekle buluştuğu enfes çikolata topları.



Tiramisu

Yapımında, kedi dili bisküviler ve Mascarpone peyniri kullanır. Orjinal Tiramisu bu iki ana malzeme ile lezzetlenir.


Cup Cakes

Cupcake'lerimiz partiler arkadaş buluşmaları veya kendinize güzel sürprizler yapmak için sipariş edebilirsiniz.